Vin alb Hacienda de Canyamel Blanco Joven 2021, 0.75L

"Culoare galben-pal lamaie, atractiva si stralucitoare. Lasa in urma lacrimi fine in pahar. Are o intensitate pronuntata la nas, predominata de note de lamaie, piersici si florale care ii completeaza caracterul fructat, predominand aroma sa de iasomie. Are o intensitate pronuntata de fructe proaspete cu samburi, de lunga durata in gust si completate de arome delicate florale si citrice. Are o aciditate vibranta si plina de viata, care lasa in urma o senzatie uleioasa si parfumata in palat. Un vin cu corp mediu, care se poate asorta bine cu peste, fructe de mare si supe usoare, datorita elegantei si structurii fine a aromelor primare. Acest vin este reprezentativ pentru strugurii Airén si trebuie consumat in tinerete datorita aromelor sale delicate de fructe si flori. Aceste arome si arome ar putea fi distorsionate in timp, pierzand exact ceea ce ne propunem in acest vin, prospetimea lui. Este un vin perfect echilibrat, de lunga durata, cu o mare concentratie de fructe si aciditate stralucitoare."