Legendele din farfurie. Retete celebre cu garnitura de povesti, salata de mituri si tacamuri istorice

Cod produs: 32542533

34 Lei 90
Pretul indicat pe site poate sa difere de pretul din magazinele Carrefour
  • Livrare la domiciliu in toata tara in 24 - 72 ore (interval estimat: 22.07.2024 - 24.07.2024).
  • Pentru comenzi pana la 300,00Lei, costul de transport este de 14,99Lei.
  • Pentru comenzi de peste 300,00Lei, transportul este gratuit.
loader
Descriere produs
Specificatii
Recenzii produs (0)

Descriere Legendele din farfurie. Retete celebre cu garnitura de povesti, salata de mituri si tacamuri istorice

Cu Legendele din farfurie, Marius Cristian ofera publicului romanesc o carte unicat. Pornind de la constatarea simpla cum ca omul este singurul animal care gateste, autorul iesean a realizat o mica istorie a bucatelor cu renume mondial, adunand si discutand o serie de retete celebre de la originile lor pana-n actualitate si oferind o lectura antrenanta chiar si pentru cei neinteresati de bucatarie in sens practic. Cum Marius Cristian are si harul stilistic al celui legat de-o viata, inca din studentie, de presa scrisa (cea scrisa bine, nota bene), m-a facut, citind de pilda titlul de capitol Micile soapte ale marilor supe, sa exclam: ehei, are si vana poetica, autorul! Si uite asa, garnisindu-si demersul pe deasupra cu bine-venite referinte istorice, politice, economice ori literare si apeland la o scriitura voit mai colocviala, Marius Cristian ne ofera o carte de citit ca si cum ai sta de vorba dupa o masa buna la un pahar de vin vechi, de colectie. (Michael Astner)

Marius Cristian (n. 1966) este ziarist si cronicar gastronomic. A absolvit Facultatea de Istorie si Filosofie, sectia Istorie-Filosofie a Universitatii Al.I. Cuza din Iasi in 1989. Redactor-sef al revistei studentesti Dialog (1986-1989) si al revistelor Romanian Wine Art si Somelierul. A fost secretar general de redactie al cotidianului Monitorul si redactor sef-adjunct al ziarului Obiectiv. In prezent, este editorului site-ului Costachel. Revista virtuala de gastronomie reala (costachel.ro). A publicat volumele Caietul de retete. Bucate si vinuri asortate, Polirom, Iasi, 2003; 100 de retete romanesti pentru 100 de ani de la Marea Unire, Vasiliana 98, Iasi, 2017 si a ingrijit lucrarea Somelierul - un altfel de manual. Mancarea si Vinul, Brasov, 2016.

Specificatii Legendele din farfurie. Retete celebre cu garnitura de povesti, salata de mituri si tacamuri istorice

Caracteristici generale

Categorie Arta culinara
Autor Marius Cristian
Editura Lebada Neagra

General

Made in Romania Nu

Ne imbunatatim in permanenta informatiile pe site.

Exista posibilitatea sa mai apara erori in descrierile produselor, independent de vointa noastra. Fotografiile produselor sunt cu caracter informativ, de asta pot aparea diferente fata de realitate. E posibil ca specificatiile sau pretul produselor sa fie modificate de parteneri sau producatori, fara preaviz sau pot aparea erori de operare.

Orice promotie prezentata pe site este valabila in limita stocului disponibil.

Multumim pentru intelegere.